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Porque o Café Especial Orgânico tem alto valor?Porque o Café Especial Orgânico tem alto valor? Algumas pessoas me perguntam o porquê do café orgânico especial ser mais caro do que o café convencional especial que usa agrotóxicos em seu cultivo. Eu sempre respondo que não é mais caro, simplesmente tem um valor maior e este fato se da porque para se produzir um café orgânico e especial isento de produtos químicos sintéticos e ou transgênico é necessário investir mais recursos em todo o processo produtivo. Então resolvi fazer este comparativo para mostrar realmente como são diferentes os custos para se produzir cafés convencionais e orgânicos.
OS BENEFÍCIOS DE USAR OS CAFÉS ESPECIAIS...OS BENEFÍCIOS DE USAR OS CAFÉS ESPECIAIS... A agricultura é arte e ciência. O Homem procura na natureza os elementos necessários para a perpetuação de sua espécie! Os primeiros pés de café foram plantados no Brasil em 1727 vindos da Guiana Francesa, e aqui em nosso solo a cultura evoluiu e se transformou em um dos principais produtos da economia nacional. Atualmente o café é a segunda maior comodity mundial depois do petróleo, tendo o Brasil como o maior produtor mundial e o segundo maior consumidor.
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Café sem agrotóxico, sim ou não?CAFÉ SEM AGROTÓXICO, SIM OU NÃO? Quando em 1979, plantei 15 mil pés de cafés orgânicos em minha propriedade no município de Alto Jequitibá na região do Caparaó, não consegui clientes para aquele maravilhoso produto. Naquela época, já estávamos bem avançados com a divulgação dos produtos orgânicos e naturais, inclusive na minha empresa EMPEROR GINSENG criada em 1975, instalamos um setor gráfico exclusivo para a produção e divulgação grátis de panfletos, livros e cartazes sobre os benefícios dos produtos orgânicos e naturais, todavia as pessoas mais se interessavam por frutas, verduras e legumes orgânicos e poucas pessoas pensavam em consumir café orgânico. O consumo de produtos orgânicos certamente cresceu bastante com o passar dos anos, mas me lembro bem que o meu companheiro Márcio de Castro da “Editora Ground” e outros amigos, chegaram a plantar grande quantidade de cenouras orgânicas, que no final foram degustados pelos cavalos do “Jóquei Club do Rio de Janeiro” por falta de consumidores humanos.
Café é a planta mais inteligente do mundo?
Café é a planta mais inteligente do mundo? Por vários anos acreditei que o Ginseng fosse a planta mais inteligente do planeta Terra, mas depois de pesquisar e conviver com o plantio de café, mudei de opinião. Entre os reinos atualmente descritos no nosso planeta, os considerados principais são o reino Animália e o Plantae e entre eles percebe-se a perpetuação da espécie como uma necessidade primária em comum. O reino Animália é considerado o mais evoluído e usa a locomoção como estratégia de sobrevivência, já o reino Plantae é o mais antigo e se caracteriza por sua natureza imóvel, porém estes são imprescindíveis para manter a vida no planeta ao liberarem oxigênio através da fotossíntese.
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